Навигация: Барбадос / новости / В ресторанах и барах острова предлагается широкий выбор блюд

В ресторанах и барах острова предлагается широкий выбор блюд

30.06.2007
В ресторанах и барах острова предлагается широкий выбор блюд местной кухни из рыбы и продуктов моря. Местной особенностью является летучая рыба. К типичным блюдам, которые следует попробовать, можно отнести также "ку-ку" - блюдо из кукурузной муки и глубоководных креветок, "пеперпот" - острое рагу, в состав которого входят различные сорта мяса и "конкиз" из кукурузной муки, кокосового ореха, тыквы, винограда и пряностей, которые варятся на пару в банановом листе. В качестве гарнира - папайя, ананас, манго, гуава, кокосовый орех, плоды хлебного дерева, столовые бананы. Ром - характерный напиток Барбадоса.